dilluns, 29 de maig de 2017

Indian Street Food, Masala 73, Barcelona,



Pakores de verdures amb Garam Masala, fregides amb farina de cigrons, servides amb chutney, coriandre i menta

Curry "Korma" de verdures saltejades amb all, gingebre i espècies. És un curry susu i dolçet. Porta anacard i llet de coco.

Arroès basmati.

Curry de corball a l'estil del sud de l'Índia a base de llet de coco, tamarinde i mango. 

Naan d'all

Pastís i crema de pastanaga amb gelat de festuc de "De La Crème".
Carrer de Muntaner, 152, 08036 Barcelona
937 97 87 02

Restaurant acollidor, amb bon servei que ofereixen el millor d'ells mateixos. 
El local pot ser una mica sorollós an no haver-hi cap aïllament acústic.
La llum, una mica irregular en funció de la ubicació.
El menjar és força bo i el preu, pica una mica, però tot i així, la qualitat, compensa.

dimecres, 24 de maig de 2017

Restaurant japonès de sushi, Mako (c/Consell de Cent, Barcelona)

Amanida d'alges, col tallada molt fina, salsa dolça de "miso" i ceba cruixent.

Pa casolà al vapor farcit de corball amb tempura, xalotes, sisho verd i maig encevitjat.

Niguiris de "toro".

Niguiris de vieira

Variat de sushi.


Bombons de cava

Mochi de crema catalana


Carrer del Consell de Cent, 255, (Entre Aribau i Muntaner, vorera muntanya), Barcelona
Tf. 932 69 62 07
Reserves: eltenedor.es
Local acollidor amb bon ambient, il·luminació i tracte al client. Producte cuidat i creatiu.
Relació qualitat-preu, correcte.
La meva valoració global: 
-->-->-->-->¾

divendres, 19 de maig de 2017