dilluns, 30 de novembre del 2015

Hamburguesa casolana feta a casa

Salsa de tomàquet fregit, carn de nyora, mostassa de Dijon i pebre vermell picant

Enciam

Ceba fregida caramelitzada

Hamburguesa ecològica de la Vall Fosca sota formatge Shropshire blau anglès
Hamburguesa a punt

Cervesa belga, suau de blat

diumenge, 29 de novembre del 2015

Grasshopper Ramen bar, Barcelona

Gyozas amb una mica de gingebre

Ramen

Ramen

Bombons de sake i de tè verd.

Moshi de mongetes vermelles (Azuki)
El bar restaurant consisteix en una barra baixa en forma de L. L'especialitat és el Ramen al que opcionalment se li poden afegir altres ingredients als que ja porta de base. També tenen dim sums de tipus crestes de pasta farcides amb carn o vegetals.

Valoracions personals sobre 5:
Sala: 4
Servei: 4,5
Menjar: 4,5
Qualitat-preu: 4,5

Restaurant xinès Melo-Jia, Barcelona

Aperitiu:
Edame

Dim Sum Shao Mai de carn i verdura al vapor

Salsa agredolça
Hi havia algunes sèpies massa dures.
Sèpia amb api al wok
Una mica oliós:
Patates sobre tauleta de ferro amb verdures
EL plat que menys ens va agradar. Era dolç i e stava farcit d'una crema blanca que no sabíem de què estava feta.
Tempura d'albergínia
Bastant bo.
Dim sum wan tun de carn

Valoracions personals sobre 5:
Sala: 3
Servei: 2,5
Menjar: 3
Qualitat-preu: 3


Tf reserves: 93 000 92 78
nihao@melo-jia.com 


dissabte, 21 de novembre del 2015

Restaurant Celerí, Barcelona

Húmus de llenties vermelles, cúrcuma i flors
Pà típic de Sardenya
Pà típic de l'Índia (Naan)
Musclos amb rovellons en escabetx
Couscous de col·liflor amb escalunyes al curry i pinyons garrapinyats
Esbergínies confitades amb crèixems
Patata Macaria amb mongetes tendres i rossinyols
Llom baix de vaca vella gallega amb quinoa i bolets
Pera farcida de gingebre i pastanaga
Tarta Tatin amb plàtan i gelat de vainilla 
Valoracions personals sobre 5:
Sala: 2,8
Servei: 2,5
Menjar: 3,5
Qualitat-preu: 3
Restaurant Celerí
Xef: Xavier Pellicer
http://www.tribuwoki.com/ca/restaurante/celeri/

Passatge Marimón, 5
08021 Barcelona
T. 93 252 95 94

Dl-Ds 13:00-16:00
20:00-00:00
Dm Tancat