Berenar al Spice

Dos chai-latte, pastís de pastanaga i pastís clàssic de xocolata

Estraordinari!!!
El millor carrot cake que he menjat mai, per qualitat i quantitat.
http://www.spicecafe.es/
Barri El Poble Sec, Barcelona.

Dinar a La Confiteria per Rooftop Smokehouse

Còctel amb base de Campari

Cóctel amb base de gingebre i fruita de la passió

Kimchi amb cansalada cruixent

Porc mel·lós, chucrut i stilton

Verat i cogombre envinagrats, canònges i torrada.

Pa amb massa mare fermentada 24 hores i mantega fumada de la Bretanya.

Llenties Puy amb magret d'ànec, ceba confitada...

Restaurant Bar Concteleria: La Confiteria. C. Sant Pau, 128 http://confiteria.cat/
Creació i elaboració del menjar ( http://www.rooftopsmokehouse.com/ )

Esmorzar a l'Ochiai

Magdalenes de matcha (Te verd en pols)

Dorayaki de castanya i carabassa

Kastera de matcha

Molt i molt recomanable.

Comte d'Urgell / Consell de Cent (Barcelona)
http://www.ochiaipastisseria.com/

Restaurant La Coqueta

Humus amb moniato (Aperitiu)

Dips: tonyina i maionesa, humus, guacamole i patata i olives amb bastonets d'espelta (No surten a la foto)

Coca de salmó marinat amb cremós de formatge, ruca i salsa de mostassa

Hamburguesa de llenties amb ceba caramelitzada... 

Colifor arrebossada amb salsa susu de wasabi  

Coq de poma

Excel·lent producte i originalitat. Molt bona relació qualitat-preu.
La cuinera és del Delta de l'Ebre i una de les seves especialitats son els arrossos.
Tenen cerveses artesanes Belgues dels seus veins, Lambicus.

C/ Tamarit, 101 – 08015 Barcelona
lacoquetabarcelona@gmail.com
+34 930 109 549
http://lacoquetabarcelona.com/