dissabte, 29 de novembre del 2014

Shunka

Tempura de llagostins i verdures


Alvergínies al vapor amb salsa de soja

Sashimi del xef

Sushi del Xef

Sushi Moriawase

Trufes de tè verd i de sake
Nota: 10 (Sublim)

c/ Sagristans, 5, Barcelona
tel. 93 412 49 91
Tanquen els dilluns i durant les festivitats de Nadal fins després de Reis.

diumenge, 23 de novembre del 2014

Restaurant Petit Pau

Aperitiu: Olivada i salsa xató (Per untar amb pa de pagès) Mira aprox. dels bols: 3 cm

Arròs amb butifarretes i bolets

Trinxat de la cerdanya amb sardines.

Xai confitat amb torta i tomàquet d'alfàbrega 

Filet de vedella a l'antiga (Mantega de mostassa)


Stilton i melmelada de tomàquet

Torrades per untar el Stilton

Pastís de xocolata
Cava Celler Vell Brut Nature Reserva.
Preu: 68 €



Adreça: Espanya industrial 22. (Bcn, Barri de Sants)
Telèfon: 93.331.32.75
Horaris: Dm a Ds. de 13 a 16 i 20:30 a 23:30
Facebook.

Van obrir l'octubre de 2013. En un restaurant petit i molt acollidor. Son un cuiner i un maître, que parla molts idiomes. Molt amables i atents. A la carta només hi ha un vi negre, un blanc i un cava (bona selecció), tot i que també disposen de celler privat. Excelent relació qualitat/preu. Per tornar-hi.

Valoració personal: 7,9 sobre 10.


dijous, 2 d’octubre del 2014

Restaurant Can Vallès

Ravioli de gambes i ceps

Ventresca de tonyina i tomàquets

Musclos i escopinyes

Cigrons amb...

Canelons de peus de porc

Tàrtar de tonyina

Postres de crema i gelat de vainilla

Bunyols de xocolata i gelat de turró

Flam amb formatge de cabra i gelat
3 persones. 154 €. (27/09/2014)

Valoració: 9.

Restaurant Can Vallès
Aragó, 95, Barcelona
http://canvalles.es