La Vietnamita, Barcelona

Cogombre macerat

Llimonada amb gingebre

Verdures i vedella amb salsa bourgignone amb fideus d'arròs

Curry verd amb verdures, cacauets, arròs i llet de coco

Valoracions personals sobre 5:

Local: 4
Servei: 4,5
Qualitat: 4
Quantitat:4
Qualitat-preu:4

Bar & Cafè Tarannà, Barcelona

Quiche espinacs, panses, pinyons i ricotta.

Crema de verdures

Coca cruixent amb salmó, ruca i salsa tàrtara.

Valoració personal sobre 5:

Espai: 4
Servei: 4
Qualitat: 4
Quantitat: 4
Qualitat/Preu: 4

Imprescindibles - Sinfonia de las estrellas (Carme Ruscalleda)

Sinfonía de estrellas (Carme Ruscalleda)

Restaurant Mont Bar, Barcelona

Croquetes de pernil d'aglà

Niguiri de vieira amb salsa de miso

Dos magnums

Ventresca de tonyina amb emulsió de pinyons

Caneló de pollastre de pagès amb salsa de foie, bolets i tòfona

(La seva versió del) Tiramisú trufat 

Cogombre, llima, menta i gingebre.

Valoracions personals (Sobre 5):

Local: 3
Servei: 3
Menjar: 3
Qualitat-preu: 2,5

Hamburguesa casolana feta a casa

Salsa de tomàquet fregit, carn de nyora, mostassa de Dijon i pebre vermell picant

Enciam

Ceba fregida caramelitzada

Hamburguesa ecològica de la Vall Fosca sota formatge Shropshire blau anglès

Hamburguesa a punt

Cervesa belga, suau de blat

Grasshopper Ramen bar, Barcelona

Gyozas amb una mica de gingebre

Ramen

Ramen

Bombons de sake i de tè verd.

Moshi de mongetes vermelles (Azuki)

El bar restaurant consisteix en una barra baixa en forma de L. L'especialitat és el Ramen al que opcionalment se li poden afegir altres ingredients als que ja porta de base. També tenen dim sums de tipus crestes de pasta farcides amb carn o vegetals.

Valoracions personals sobre 5:

Sala: 4
Servei: 4,5
Menjar: 4,5
Qualitat-preu: 4,5

Restaurant xinès Melo-Jia, Barcelona

Aperitiu:

Edame

Dim Sum Shao Mai de carn i verdura al vapor

Salsa agredolça

Hi havia algunes sèpies massa dures.

Sèpia amb api al wok

Una mica oliós:

Patates sobre tauleta de ferro amb verdures

EL plat que menys ens va agradar. Era dolç i e stava farcit d'una crema blanca que no sabíem de què estava feta.

Tempura d'albergínia

Bastant bo.

Dim sum wan tun de carn

Valoracions personals sobre 5:

Sala: 3
Servei: 2,5
Menjar: 3
Qualitat-preu: 3

Tf reserves: 93 000 92 78
nihao@melo-jia.com 

Restaurant Celerí, Barcelona

Húmus de llenties vermelles, cúrcuma i flors

Pà típic de Sardenya

Pà típic de l'Índia (Naan)

Musclos amb rovellons en escabetx

Couscous de col·liflor amb escalunyes al curry i pinyons garrapinyats

Esbergínies confitades amb crèixems

Patata Macaria amb mongetes tendres i rossinyols

Llom baix de vaca vella gallega amb quinoa i bolets

Pera farcida de gingebre i pastanaga

Tarta Tatin amb plàtan i gelat de vainilla 

Valoracions personals sobre 5:

Sala: 2,8
Servei: 2,5
Menjar: 3,5
Qualitat-preu: 3

Restaurant Celerí
Xef: Xavier Pellicer
http://www.tribuwoki.com/ca/restaurante/celeri/

Passatge Marimón, 5
08021 Barcelona
T. 93 252 95 94

Dl-Ds 13:00-16:00
20:00-00:00
Dm Tancat

La prudèncial del Raval

Ceviche de gamba 

Amanida amb arengada fumada

Pa amb tomàquet

Farcellets de trinxat de la Cerdanya

Arròs vermell integral amb gamba

Ravioli amb tomàquet secs i oli de tòfona

Zamburiñas amb salsa de plancton

Bonitol escabetxat amb ceba i romaní

Gelat de vinagre de Módena i gerds

Restaurant cocteleria amb filosofía de platillos a 4 euros. No es gaire gran i és millor reservar. Quan hi vam anar, al costat hi teniem una taula de 8 ó 10 persones, i per aquest fet, hi va haver moments que la cridòria ambient realment molestava. El menjar en sí era realment deliciós, però degut a que les racions, que sempre compartim, eren de quantitat reduïda i que no servien els plats amb la cadència suficient, va fer que la nota general del restaurant baixés bastant.

Valoracions personals sobre 5:

Sala: 2,5
Servei: 2
Menjar: 3,5
Qualitat-preu: 3