 |
| Aperitiu: Papadum (Índia) |
 |
| Bombes de Pho, Croqueta de patata, galta de vedella, reducció de brou de Pho (Vietnam) |
 |
| Tandoori de pastanagues, espècias, cogombre, iogur i menta (Índia) |
 |
| Arròs |
 |
| Adob de pop, puré de boniato, emulsió de soja i vinagre, textures de ceba i l'arròs (Flipines) |
 |
| Amanida Thai, empanadilles de gambes, mango verd, herbes asiàtiques, brots de soja i salsa Thai (Tailàndia) |
 |
| Pollastre inasal, envinagrats, cibulet xinès, aroès aromàtic en fulles de plàtan (Filipines) |
 |
| Curry ramen, salmó, broquetes d'okonomiyaki, fideus xinesos, ou, beni shoga (Japó) |
Hem sortit realment impressionats i satisfets per l'originalitat i la qualitat dels plats de diferents països asiàtics.
Disposen de menú migdia (12 € ó 15 amb postres i cafè) i menú degustació de 6 plats, a partir de 35€.
Hi ha una bona tria de vins de diferents tipus i classificacions per facilitar-li la selecció al client. Alguns d'ells es poden demanar a copes. També hi ha cerveses artesanes.
El preu mig del restaurant de carta està entre els 25 i 35 €.
Hi tornarem!
c/Casp, 45 (Per sota de la Gran Vía, entre Roger de Llúria i Bruc), Barcelona
Per a més informació, clica
aquí.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada