- dues cebes mitjanes
- dos tomàquets mitjans
- salsa de soja (dues cullerades soperes)
- secret ibèric (350 gr.) filetejat
Preparació:
Tallar la ceba a tires i sofregir. Afegir-li el tomàquet tallat a grills fins a reduïr. Afegir la soja. Quan faci xup-xup posar-hi el secret a filets. Es pot afegir una mica d'aigua fins que cubreixi. Deixar coure a foc lent durant 30 a 45 minuts.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada