diumenge, 6 d’agost del 2017

La Porca, (2017 Juliol 14), Barcelona

Patates la Porca (Amb all-i-oli,  llom de porc i salsa de tomàquet amb chipotle)

Tàrtar de fuet amb ou de guatlla, cibolet i pa de coca de vidre. 

Entrepà de porc amb salsa pesto-rosso, ceba vermella i reducció de vermut.

Taco de porc amb tires de moniato, crema d'alvocat, salta chipotle i ceba marinada amb llima i cilantre. 

Tiramisú de llimona
http://carlesmurillo.com/work/la-porca-restaurant
Carrer de Mata, 16 (El Poble Sec, Barcelona)
Pressupost: 15 a 20 €.
931 795 175
De dimarts a dijous de 20-23:30h. Divendres de 20-1h. Dissabte de 13-17h i de 20-1h. Diumenge de 13-17h. Dilluns Tancat.

És un bar-restaurant d'una mida no massa gran. 
Tenen  cerveses artesanes locals.
Il·luminació correcte.
El que més ens ha agradat son les patates. Els altres plats, diguem-ne que no estaven malament. El tiramisú, també, però no acabo de veure el perquè li donen el toc de llimona.